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如果儿童在生长发育过程中没有从食物中获得足够的钙,轻度病例会出现盗汗、惊恐和易怒,严重病例会影响骨骼和智力的发育。夏天,孩子们在太阳下呆的时间太长,太阳下的紫外线会促进儿童体内维生素D的合成,加速骨骼钙化。然而,大量血钙沉淀在骨骼中,这将使肠道吸收的钙相对不足,导致血钙减少,神经和肌肉兴奋性增加。此时,如果儿童不能从食物中获得足够的钙或不能及时补充钙,很容易导致低钙血症痉挛、眼睛上翻、面部肌肉颤抖、肢体痉挛,甚至失禁。因此,孩子们在夏天应该吃更多富含钙的食物。
如牛奶、豆制品、虾皮、海带、鱼、骨汤等。此外,蛋白质可以促进钙的吸收,你应该多吃富含蛋白质的食物,如豆制品和鸡蛋。