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30岁新妈妈坐月子

发布时间:2020-3-1来源:网络人气:11


俗话说的好:一方水土养活一方人。南北差异不仅体现在文化传统上,更表现在饮食习惯上,所以,就连我们中国人最重视的坐月子,南北方在饮食上面也有很多的不同,下面我们就来着重的介绍一下——北方产妇坐月子的饮食习俗。

我们常听老人们说:如果月子没坐好的话,到老了就浑身都是病;如果月子坐好了的话,今后将会身强体更壮。这句话是适合于南北方的产妇的,但是因为南北方地理位置、气候、传统饮食习惯等的差异,自然而然就造成了南北产妇不同的饮食风俗。

北方产妇坐月子的饮食风俗是:

一、 阿胶大枣羹:冬季产妇最适合

山东女人高挑白净,据说是因为她们一生都离不开阿胶,月子里更是少不了这大补之品。山东产妇每天早晨吃两三汤匙阿胶大枣羹,补身又下奶。

材料:半斤阿胶,两斤大枣,一斤核桃,一斤冰糖。

做法:将核桃除壳留仁,捣烂后备用,将大枣洗净,然后兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,再置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内蒸烊化后,最后加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

功效:这款药羹有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用,特别适合冬天生宝宝的产妇吃。

二、 小米粥:顿顿都是小米粥

有名的中医专家樊正伦说过,五谷中最好的是小米。中医说糜粥自养,小米容易消化,而且还能益气补脾。

产妇在生产的过程耗费了大量的气血,而在产后又需要大部分时间卧床休息,这样就容易导致身体虚弱,脾胃纳差,吸收不好。所以说一粒小米就是一粒生命,是女人产后最佳的补品。 在这里要提醒的是:在熬小米粥时,千万别把上面那层粥油(粥上那层皮)撇掉,这是小米最精华的部分,不但可以益气健脾,还可以治疗小孩腹泻

三、 烤馒头片:米汤泡馍胜过羊肉泡馍

山西的很多产妇,在月子里几乎天天就着小米粥吃烤馒头片,其实就是把馒头切成薄片放到烤箱里或干锅底,把馒头的水分完全烤干,然后放在清汤寡水的小米粥里泡软了吃,很多多事一天吃上五六顿,还能再配点炒的白萝卜丝,补补脾胃。

据说这烤馒头片,对调理脾胃是很有好处的。著名中医专家樊正伦说,虚寒性的胃溃疡不用吃药,回家天天吃烤馒头片,一年就吃好了。因为馒头是小麦做的,温性,再把它烤干水分,就是加了火力了,温性就更大了,所以这对脾胃虚寒很好,调理脾胃重在养不在治。

以上就是北方产妇坐月子最经典、最常用的三种饮食习惯,虽说都是再普通不过的日常食物,但是却对产后产妇身体的恢复起到了至关重要的作用。所以说,最好、最能让身体吸收的补品就是我们身边最普通、最地道的食材。





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