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孕妇食谱推荐:花生鱼头
营养食谱原料:鱼头1个、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙(30ml)
营养食谱做法:
1、红枣洗净、去除枣核;花生洗净;鱼头洗净。
2、锅烧热,倒少量油,放姜片爆香;然后放鱼头,煎至两面金黄;加适量开水,没过鱼头,大火烧开;然后放花生和红枣继续烧开;最后转小火煲40分钟,加盐调味即可。
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