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海菜并并不是种植在陆上上的菜,据统计它是生长发育在深海的一种菜,自然与海带丝并并不是同一种群。日常生活吃海菜能够给我们的人体产生极大的好处,在其中带有丰富多彩的碘元素和优质蛋白质。尤其是我们常常喝的紫菜鸡蛋汤,好吃还身心健康。那麼问题来啦,假如孕妇喝紫菜鸡蛋汤有什么益处呢?
孕妇能喝紫菜蛋汤吗
紫菜汤便是选用海菜制成的汤,我们常常在紫菜汤里边添加生鸡蛋,那样不仅整道菜看上去色泽鲜明,有黄有绿,并且还能充分发挥出紫菜汤的功效来。
紫菜汤补碘又补钙补锌。海菜的碘成分比较丰富,基本上是谷物和蔬菜水果的100倍!除此之外,海菜含的铁和维生素b212也很丰富多彩,他们全是造血功能所必不可少的营养元素。虾米皮含钙量丰富多彩,二者搭配相辅相成,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定实际效果。
我们中国人吃海菜现有上千年以上的历史时间。明朝药王李时诊著作《本草纲目》中就会有记述,海菜能够“主冶热流,瘿结积块之病”。值得一提的是,海菜里的营养成分也是出现异常丰富多彩,假如配搭上别的原材料,更能够作出各种各样口感、不一样饮食疗法作用的紫菜汤。
孕妇在怀孕期间多吃些海菜是有益处的,海菜之中带有高达12种的维他命,它里边的维生素b212有活跃性中枢神经,防止衰退避免记忆力下降的作用,并且海菜之中没有发热量。除此之外海菜还含有钙、碘、铁及锌等多种多样矿物,海菜之中还带有一定量的食物纤维,食物纤维对人的肠胃是十分有利的。因此孕妇是能够喝紫菜蛋汤的。
紫菜汤的做法
1、紫菜蛋汤:
主要材料:生鸡蛋干海菜
辅材:芝麻油盐鸡精
作法:将海菜掰成一小块,将生鸡蛋粉碎搅拌。锅容易上火,倒进适当沸水。放进海菜烧开,倒进生鸡蛋。最终放盐、鸡精,起锅装在碗里,浇上芝麻油即成。
2、海菜瘦肉汤:益寿延年
每100克干海菜含蛋白25~30克,与黄豆成分非常,还带有丰富多彩的维他命等营养元素。海菜中的蛋白和别的营养元素非常容易被消化,特别适合消化吸收功能减退的老人服用。再加猪瘦肉,营养成分更平衡,且不油腻感,对老人有益寿延年的功效。
3、海菜海带汤:去脂减肥瘦身
由海菜、海带丝加上冬瓜皮和西爪皮制成,合适体胖的女士常常食用,可做到减肥塑身的实际效果。因海菜和海带丝含丰富多彩的膳食纤维素,且发热量很低,再再加具备利湿实际效果的冬瓜皮、西爪皮,减肥瘦身会更为显著。