在月子期间,孕妇的关键任务之一便是喂奶。因此在这段时间,多吃一些下奶的食物還是很有必要的,由于这不但可以确保小宝宝有充裕的母乳服用,确保其一切正常发展,也可以确保妈妈们可以消化吸收到各种各样营养成分,有益于产后修复!那麼,什么食物时能够催奶的呢?下边将为大伙儿开展强烈推荐。
一、炖豆腐猪脚平菇
原材料:水豆腐、黄瓜各200克,平菇50克,猪前蹄1个(约1000克上下),盐10克,姜片5克,鸡精3克。
制做:
1、净猪脚去净毛,冷水清洗,用刀斩成一小块,备用。
2、把水豆腐放进食盐水中侵泡10-15分鐘,用冷水清洗,切割成一小块。
3、将黄瓜削掉表皮,冷水冲清洗,切割成片状。
4、把平菇先切去老蒂头,冷水浸软后,清洗。
5、将猪脚放置清洗的锅中,放水约2500克,于灶火上煎制,煮至肉烂时,放进平菇、水豆腐及黄瓜,并添加盐、姜片、鸡精,再煮十多分钟后就可以玄火,分多次食之。
二、羊汤
原材料:牛肉400克,川芎20克,姜片、盐、米酒、生抽各适当。
作法:把川芎清洗,切一片。牛肉剔去肌肉筋膜,剁碎一小块放进开水中焯去鲜血。在砂锅中添加适量冷水,放进当归片、牛肉块、姜片、米酒,用火灾烧开,去白沫子,改成低火煲至牛肉软烂,放盐调料。
运用:川芎温性,有补阴补血补气,促进消化的功效。牛肉中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、胡罗卜素及B族维生素。合适妈妈们孕妇分娩后气血两虚乳少,产后恶露不止等病症。
三、番木瓜银耳鱼身汤
原材料:油3汤勺,盐1/2汤勺,水8碗,沙参5条,鲩鱼身一条(约500克),番木瓜一个(中等水平尺寸),银耳一朵,姜3片。
作法:番木瓜去皮去籽,切片;鱼身清洗去鳞,起热锅,下油,放姜和鱼身,将鱼身双面煎至金黄色,先放二碗水稍煮;烧开瓦锅内的水,放进番木瓜、银耳、沙参,再倒进鱼身和汤,慢火煲一小时,下盐调料就可以。
运用:盈润、助消化、催乳,舒筋活血、健壮骨筋;对食积不融、胸腹胀痛有輔助功效;产后哺乳女性合适多喝。