月子餐材料:
糙米:50公克,燕麦:20公克,山药:30公克,鸡肉:30公克,黑木耳:30公克,笋:30公克,韭黄:30公克,蛋:1颗,葱花:适量,姜末适量,糖少许,蚝油:10㏄,鸡高汤:少许
月子餐做法:
1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备用。
2.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。
3.热油锅,放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。
4.热油锅,葱花、姜末爆香,加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下,加入调味料炒滚,作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。