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月子餐食谱:腐竹金针菜鱼汤

发布时间:2022/7/2人气:59


  • 主料:
  • 鲫鱼

    350g
  • 金针菜

    30g
  • 腐竹

    50g
  • 辅料:
  • 猪骨汤

    适量
  • 姜片

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 清水

    适量

1.食材:鲫鱼、腐竹和金针菜。

2.将金针菜洗净,用清水泡发,剪去头。

3.热油锅,爆香姜片。

4.放入鲫鱼。

5.煎至双面金黄。

6.将煎好的鲫鱼放入汤锅中。

7.放入金针菜、腐竹和姜片,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。

8.揭盖,放入适量的鸡粉。

9.大火煮滚。

10.即可关火。

11.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。





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