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月子营养餐食谱:芥末鲱鱼鸡蛋吐司卷

发布时间:2024/3/29人气:216

  • 主料:
  • 咸吐司

    2片
  • 鸡蛋

    3只
  • 早餐芝士片

    1片
  • 黄瓜

    半条
  • 1条
  • 芥末鲱鱼

    适量
  • 辅料:
  • 蟹籽芥末酱

    适量

1.各种材料准备: 鸡蛋打散加入葱花备用;早餐芝士片切条备用;黄瓜切条备用;

2.将少许蛋液倒入平底锅,等蛋皮稍稍定型,放上黄瓜条和芝士条,小心卷起;

3.卷起蛋卷后再倒入蛋液,稍加热待其定型;

4.在再次卷起的蛋皮上放上适量的芥末鲱鱼,卷起蛋皮,煎熟;

5.将煎好的蛋卷放在备好的吐司下方;

6.很喜欢黄瓜所以加了两条,再涂上蟹籽芥末酱;

7.利用油纸用推的手法将吐司卷起,稍微静置使其定型,放入烤箱烤约5分钟;

8.出炉咯!中途拿出在吐司面上扫蛋会更香;





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