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土豆
100g胡萝卜
100青椒
50g
花生油
适量盐
适量咖喱
适量生抽
适量料酒
适量葱
少许1.胡萝卜切丁
2.土豆切丁
3.青椒切丁
4.准备葱和咖喱
5.炒锅热油爆香葱花
6.放入土豆和胡萝卜丁
7.家料酒生抽煸炒
8.放入咖喱块和适量的水大火烧开
9.咖喱充分融化后小火炖至土豆软烂，放入青椒和少许的盐
10.大火收汁即可