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琵琶腿
3个土豆
1个紫土豆
1个胡萝卜
1个洋葱
半个
油
适量姜
适量咖喱
2块
1.所有材料合影,大家注意右边的那个就是紫土豆,除了颜色味道和普通土豆一样
2.将所有原料切成块
3.将鸡腿肉用水炒一下
4.锅里面放油姜片煸炒一下
5.放入所有的主料,翻炒一下
6.加入适量的水
7.炖煮25分钟后,待肉熟、土豆炖烂,加入咖喱块
8.收汁,炖浓稠即可
9.配上米饭那叫一个美啊