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月子餐食谱:水鸭花旗参汤

发布时间:2022/7/2人气:54


  • 主料:
  • 水鸭

    1只
  • 辅料:
  • 花旗参

    适量
  • 莲子

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 红枣

    适量
  • 姜片

    适量
  • 适量
  • 清水

    适量

1.先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。

2.花旗参泡软之后切成小块。

3.陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。

4.再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。

5.水鸭处理干净之后放入电饭锅内。

6.将处理好的材料以及姜片也一起放入。

7.注入适量清水。

8.大火煮沸约半小时。

9.再转慢火熬约一小时。

10.用隔油勺将浮油隔去,放少许盐即可饮用。





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