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野藕
排骨
盐
生姜
香葱
1.排骨剁成小块,洗净
2.将排骨入锅飞水
3.飞水后洗净浮沫
4.野藕及生姜去皮
5.将野藕切滚刀块,用清水泡
6.将排骨及切片的生姜放入砂锅
7.放入野藕
8.加适量水
9.放入少许干桔皮
10.砂锅加盖,小火,炖90分钟
11.炖好之后再放入食盐
12.撒上胡椒粉及葱花即可
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