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月子营养餐食谱:羊肉冻豆腐汤

发布时间:2024/4/26人气:152

  • 主料:
  • 羊肉片

    200g
  • 冻豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 白菜

    适量
  • 粉丝

    适量
  • 香菜

    适量
  • 芝麻酱

    适量
  • 酱豆腐

    适量
  • 韭菜花

    适量

1.羊肉汤制作的食材有: 羊肉片、粉丝、冻豆腐(切块)、白菜(切块)、香菜(切成碎末)、葱姜末 调料: 芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、酱油、料酒、盐、醋、味精

2.锅内水烧开,先放入冻豆腐和白菜,当然别忘了放葱姜末(多葱少姜)煮到开锅。

3.煮白菜冻豆腐的同时,准备调料。 取一小碗,放入芝麻酱:酱豆腐:韭菜花=3:2:1 (量根据汤的多少来决定)再加入适量的酱油、料酒、盐、醋、味精,调匀备用。

4.开锅后,放入羊肉片和粉丝,搅匀,不要粘连。

5.等肉和粉丝熟了以后,倒入事先调好的调料,撒入香菜末,出锅!

6.满满一锅汤汤水水的,好多多的“货”。制作简单、营养均衡。 我还是爱吃汤多的,再加上一勺汤。迫不及待,我先吃了。





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