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排骨
800g土豆
300g油
适量盐
适量料酒
适量老抽
适量花椒
适量大料
适量玉米棒子
1个
1.排骨用开水煮开 撇清血沫 捞出 控干
2.放入高压锅中 放蚝油
3.放入适量的老抽
4.放入红辣椒
5.放入葱姜 和适量的清水
6.选择煮 排骨 档 炖煮大约25分钟左右 这是炖好的排骨
7.土豆削皮 改刀成 滚刀块
8.热锅放入适量的油 放入土豆块煎
9.土豆煎的金黄 八成熟即可
10.玉米棒子分成小块
11.排骨放入砂锅中
12.放入玉米块
13.放入土豆块 炖煮十分钟即可