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产妇坐月子食谱:麻辣鱼茄

发布时间:2024/3/29人气:184

  • 主料:
  • 茄子

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    10g
  • 花椒

    5g
  • 姜蒜

    10g

1.茄子打十字化刀,然后切块儿备用

2.锅烧热,放入茄块进去小火慢煸去掉部分水份

3.待茄子变黄后盛出备用

4.热油爆香姜蒜花椒和辣椒

5.下茄子炒制变软

6.加入盐

7.翻炒均匀即可出锅





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