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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:福禄寿喜拌豆腐

产妇坐月子食谱:福禄寿喜拌豆腐

发布时间:2022-5-21人气:52


  • 主料:
  • 内脂豆腐

    350g
  • 皮蛋

    2枚
  • 肉松

    1小勺
  • 辅料:
  • 小葱

    5克
  • 适量
  • 红尖椒

    2枚
  • 白糖

    少许
  • 蚝油

    1大勺
  • 陈醋

    适量
  • 香油

    适量
  • 纯净水

    适量

1.将豆腐盒倒扣在案板上,将四角的位置剪开。

2.用剪子将顶部的塑料剪掉除去。

3.将四边的塑料轻轻扒离豆腐。

4.用一个盘子盖在上面。

5.将豆腐盒连同盘子翻转过来,撕去上面的膜,将豆腐从盒中推出,切分成四块。

6.小葱洗净,切段。

7.皮蛋剥去外壳,切分成四块。

8.将盐、白糖、蚝油、陈醋放入小碗中,加少许纯净水调匀成汁,滴入香油,搅匀。

9.将红尖椒剪成碎片,将籽去除。

10.将皮蛋摆到豆腐上。

11.淋上适量调汁。

12.撒上肉松、小葱、红尖椒即可。





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