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产妇坐月子食谱:羊肉馅饼

发布时间:2022/8/20人气:67


  • 主料:
  • 羊肉

    200g
  • 洋葱

    50g
  • 面粉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    2g
  • 胡椒粉

    1g

1.食材:面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐

2.把面粉加水和少许的盐揉成面团

3.抹上一层植物油,用保鲜袋包好醒2小时以上

4.把羊肉剁成肉泥

5.洋葱切碎

6.把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀,静止一会

7.加盐拌均匀

8.把醒好的面团揉成细长条,分成30克左右的小剂子

9.用手压扁,擀成薄面片,把面片刷上一层植物油,

10.把拌好羊肉馅放在上面

11.从下而上卷起来,再把一边卷起来成蜗牛状

12.然后按扁

13.电饼铛通电,刷上一层植物油,预热5分钟,把饼坯料放入

14.盖好盖子,听到滴滴的声音

15.翻面继续煎到两面金黄色即可





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