产妇坐月子食谱：肉片干锅花菜

1.准备好食材

2.猪肉洗净，去皮，切片

3.青蒜洗净切段

4.花菜瓣大朵，用淡盐水浸泡一下，漂净，沥干

5.花菜从根部剖开，再瓣小朵

6.锅里油热，放入花椒，小火炒出香味，捞出花椒

7.放入花菜

8.煸炒至花菜边部发黄，盛出

9.锅里稍微放些油，放入肉片，煎至肥肉部分透明

10.放入葱，辣椒，八角，桂皮，姜，等调料，煸匀

11.放入花菜

12.加辣椒酱，糖

13.加料酒煸炒匀

14.放入青蒜，盐

15.加蚝油，煸匀即可