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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:肉片干锅花菜

产妇坐月子食谱:肉片干锅花菜

发布时间:2022/7/2人气:62


  • 主料:
  • 花菜

    350g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 青蒜

    适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材

2.猪肉洗净,去皮,切片

3.青蒜洗净切段

4.花菜瓣大朵,用淡盐水浸泡一下,漂净,沥干

5.花菜从根部剖开,再瓣小朵

6.锅里油热,放入花椒,小火炒出香味,捞出花椒

7.放入花菜

8.煸炒至花菜边部发黄,盛出

9.锅里稍微放些油,放入肉片,煎至肥肉部分透明

10.放入葱,辣椒,八角,桂皮,姜,等调料,煸匀

11.放入花菜

12.加辣椒酱,糖

13.加料酒煸炒匀

14.放入青蒜,盐

15.加蚝油,煸匀即可





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