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蘑菇
油豆腐
肉末
洋葱
油
盐
生抽
葱
1.油豆腐先下开水焯一下，去掉多余的油份;
2.捞起沥干备用；
3.蘑菇洗净对半切开；
4.热油锅，先下肉末和洋葱丁炒香；
5.倒入香菇一起炒匀；
6.蘑菇软身时加入油豆腐一起炒匀；
7.调入盐和生抽调味，上锅前撒点葱花即可！
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