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鸡腿
1个虫草
6g竹荪
4个白蘑菇
50g干松茸
50g鲜香菇
100g盐
适量葱姜
适量1.鲜香菇用开水焯一下,攥干。干白蘑泡开,备用。
2.干松茸和竹荪也泡开。
3.鸡腿一个,切成小块。
4.切些葱段,姜用刀背拍几下。
5.虫草按需要取一些。
6.冲洗干净。
7.电炖锅,加冷水。放入四种菇。放葱段和姜。再放入虫草。盖上盖子开始煲喽。
8.记住煲汤一定要水加足,中间不要再加水。而且不要先加盐。
9.大约煲两小时左右,就可以喝了。出锅之前,加少许盐。要尽可能清淡哦。