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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:红烧肉炖土豆

产妇坐月子食谱:红烧肉炖土豆

发布时间:2024/3/28人气:196

  • 主料:
  • 猪肉

    350g
  • 土豆

    3个
  • 辅料:
  • 15g
  • 10g
  • 适量
  • 花生油

    30ml
  • 料酒

    20ml
  • 老抽

    10ml
  • 生抽

    15ml
  • 2g
  • 5ml
  • 白糖

    20g
  • 胡椒粉

    2g
  • 味精

    2g
  • 八角

    适量

1.把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。

2.锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。

3.放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。

4.添加足量水大火烧开,小火炖40分钟。

5.土豆洗净去皮,切小块放入锅中。

6.用大火烧开,小火再炖20分钟。

7.放入盐、味精调味即可。

8.出锅装盘,即可享用。





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