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产妇月子餐食谱:花生小饼

发布时间:2021-12-5人气:15


  • 主料:
  • 低粉

    50g
  • 黄油

    35g
  • 花生酱

    30g
  • 蛋清

    2个
  • 辅料:
  • 牛奶

    30ml
  • 糖粉

    25g
  • 泡打粉

    1.5g

1.过滤蛋清

2.黄油室温软化,加二分之一的糖粉手动打发

3.打成羽毛状即可

4.加入牛奶搅拌均匀

5.加入花生酱

6.低粉中加入泡打粉搅拌匀均

7.将除低粉以外的材料充分搅拌

8.筛入面粉和余下的糖粉

9.用橡皮刮刀切拌均匀即可

10.模具事先处理一下:融化的黄油刷在表面,在涂抹一层低粉 烤箱预热170度,中层上下火

11.将面团放入模具,三分之二满就可以 170度,中层上下火12分钟





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