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低粉
50g黄油
35g花生酱
30g蛋清
2个牛奶
30ml糖粉
25g泡打粉
1.5g
1.过滤蛋清
2.黄油室温软化,加二分之一的糖粉手动打发
3.打成羽毛状即可
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入花生酱
6.低粉中加入泡打粉搅拌匀均
7.将除低粉以外的材料充分搅拌
8.筛入面粉和余下的糖粉
9.用橡皮刮刀切拌均匀即可
10.模具事先处理一下:融化的黄油刷在表面,在涂抹一层低粉 烤箱预热170度,中层上下火
11.将面团放入模具,三分之二满就可以 170度,中层上下火12分钟