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莲藕
1节荷兰豆
150g油
适量盐
适量鸡精
适量蒜末
适量1.准备食材:莲藕和荷兰豆
2.莲藕去皮,切薄片,浸泡在清水里;荷兰豆去除老筋,洗净待用;蒜瓣去皮,切成蒜末
3.烧热水,下少量的盐和油
4.放入荷兰豆焯水后倒出沥干
5.锅内重置油,烧热,下蒜末爆香
6.加入藕片,翻炒至断生
7.下荷兰豆,翻炒均匀
8.加入适量的盐
9.适量的鸡精调味
10.清爽的小菜来咯