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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:泡椒碎碎肉

产妇月子餐食谱:泡椒碎碎肉

发布时间:2024/3/29人气:135

  • 主料:
  • 碎碎肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 泡椒

    10g
  • 泡姜

    10g
  • 尖椒

    10g
  • 干花椒

    10g
  • 郫县豆瓣

    50g
  • 白糖

    10g
  • 味精

    5g

1.这个就是传说中的碎碎肉啦,很嫩很嫩的。将脊骨煮好,撕下骨头上的肉;

2.锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味;

3.大火炒3分钟左右,直到变成这个样子;

4.加入郫县豆瓣、糖翻炒均匀;

5.然后加入碎碎肉炒均匀;

6.放入绿色的尖椒,调入味精即可;





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