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莴笋
1根罗汉笋
300g红椒
15g
油
适量盐
适量湖南辣椒酱
20g葱姜
适量糖
2g香醋
2ml鸡精
少许香油
适量水淀粉
适量
1.准备好所有的食材。
2.罗汉笋切段用开水焯烫备用。
3.莴笋切片也用开水焯烫一下过凉备用。
4.炒锅啊倒入橄榄油。
5.加入湖南辣椒酱。
6.再加入葱姜炝炒出香味。
7.倒入罗汉笋翻炒。
8.加入糖和盐翻炒均匀。
9.倒入莴笋和红椒继续。
10.淋入香醋。
11.加少许鸡精。
12.淋入水淀粉。
13.淋入香油翻炒均匀关火。