产妇月子餐食谱：干炒土豆粉

1.主料：土豆粉、瘦肉、小白菜 辅料：豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜

2.把小白菜洗净切段

3.瘦肉切片、葱姜洗净切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末

4.把土豆粉用开水煮煮

5.捞起过凉水，沥干水分

6.热锅凉油，加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分

7.加豆瓣酱、番茄酱炒出红油

8.加小白菜翻炒

9.加土豆粉翻炒均匀，使豆瓣酱均匀的裹住土豆粉

10.加花椒粉、胡椒粉、生抽翻炒均匀，加大蒜翻炒

11.关火加醋

12.拌均匀即可