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杏鲍菇
200g
油
适量盐
适量鸡蛋
2个芹菜叶
适量淀粉
适量黑胡椒
适量1.杏鲍菇切丁。
2.把杏鲍菇炒一下。
3.放入黑胡椒。
4.放盐,炒软后关火,凉凉备用。
5.打入碗里2个鸡蛋。
6.放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。
7.倒入适量淀粉均匀。
8.放入切碎的芹菜叶均匀。
9.锅里倒油,油热后,倒入搅好的面糊。
10.中火煎至两面金黄,ok!