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草鸡
750g安吉笋干
150g蘑菇
100g
料酒
适量盐
适量姜
适量葱
适量1.准备好各种食材,洗净备用。
2.草鸡去杂质,用温水洗净,斩大块。
3.笋干用开水浸泡一个钟头。
4.把笋干洗净切长段,浸入温水,蘑菇洗净切片。
5.自动烹饪锅放适量水,把鸡块放入,加姜,葱。
6.放入料酒。
7.按“煮鸡”键煮10分钟.转中小火10分钟。
8.撇去浮沫。
9.放入笋干,大火煮开5分钟。
10.转小火炖30分钟。
11.放入蘑菇,中火煮5分钟。
12.加适量盐,煮1分钟,加葱花即可。