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月子餐食谱:虾仁炒杂蔬

发布时间:2024/3/29人气:205

  • 主料:
  • 西兰花

    500g
  • 熟虾

    50g
  • 火腿

    50g
  • 玉米

    50g
  • 豌豆

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 火腿汁

    适量
  • 胡椒粉

    适量

1.所有食材准备好

2.西兰花按花茎剥成小朵,用盐水浸泡十分钟

3.锅内烧热水,将西兰花放入锅内氽烫

4.加少许食盐和芝麻油,氽熟后捞出备用

5.将虾去壳剥好, 胡萝卜和火腿切丁

6.锅内倒油后放入胡萝卜西和火腿丁及虾仁快炒

7.翻炒后继续加入玉米粒和豌豆粒翻炒 将火腿汁倒入,加少许食盐

8.将淀粉用水兑好,倒入锅内勾芡

9.撒上少许黑胡椒粉,

10.将氽烫好的西兰花摆在盘边,

11.装入炒好的蔬菜和虾仁即可





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