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西兰花
500g熟虾
50g火腿
50g玉米
50g豌豆
50g胡萝卜
50g油
适量盐
适量芝麻油
适量淀粉
适量火腿汁
适量胡椒粉
适量1.所有食材准备好
2.西兰花按花茎剥成小朵,用盐水浸泡十分钟
3.锅内烧热水,将西兰花放入锅内氽烫
4.加少许食盐和芝麻油,氽熟后捞出备用
5.将虾去壳剥好, 胡萝卜和火腿切丁
6.锅内倒油后放入胡萝卜西和火腿丁及虾仁快炒
7.翻炒后继续加入玉米粒和豌豆粒翻炒 将火腿汁倒入,加少许食盐
8.将淀粉用水兑好,倒入锅内勾芡
9.撒上少许黑胡椒粉,
10.将氽烫好的西兰花摆在盘边,
11.装入炒好的蔬菜和虾仁即可