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月子餐:党参黄芪炖鸡汤的做法

发布时间:2020/4/29来源:网络人气:1603

  月子餐:党参黄芪炖鸡汤的做法

  材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

  做法:

  将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。

  (2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。

  (3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

  功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。

  值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。







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