剖腹产后减肥食谱：蔬菜炖豆腐

　　剖腹产后减肥食谱：蔬菜炖豆腐

　　食材：豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末、豆腐。

　　调味品：盐、胡椒、味精、香油、米酒、食用淀粉、高汤。

　　烹调方法：

　　（1）将豆腐切成块状倒入高汤中，加入适量的调味品，小火煮一刻钟左右，然后取出备用。

　　（2）将红萝卜去皮并且切成细丝，在开水中煮直至变软，然后捞出来放在一旁。

　　（3）香菇、青椒、豆芽菜也要洗干净后做适当处理。

　　（4）在炒锅中倒入适量香油，加入葱末炒至香味溢出，然后再放入香菇炒香，然后再加入红萝卜丝、青椒以及豆芽菜略微翻炒一下。

　　（5）后，将这些食材取出倒在已经出锅的豆腐上就可以了。